Стір Фрай та Рис - замовити доставку

Show
 

Замовити Стир фрай в Wok2Go

Власник компанії з доставки тайсько-китайської їжі в Києві Wok2Go в минулому керував доставкою китайської їжі «Нямі-Нямі». Сама назва компанії Wok2Go походить від «вок» (кантон. wok (鑊), станд. кит. gūo (锅)) - округла глибока сковорідка з опуклим дном маленького діаметра. Використовується в традиційній для готування страв південної китайської кухні. Процес приготування такої їжі у воці частіше не займає більше 10-15 хвилин. Основна техніка приготування їжі у воці - стирфрай від англійських слів «to stir-fry» «помішувати» та «смажити» - класична техніка для китайської кухні швидкого обсмажування їжі в гарячій олії, спеціальному солодкуватому соусі в глибокій сковороді з крутими стінками при постійному помішуванні. Таким чином стир-фрай - це не конкретна страва, а дуже популярна по всій Азії технологія приготування їжі. Для обсмажування в палюче гарячому воці йдуть у хід шматочки м'яса, овочі, локшина. При короткій термообробці продукти зберігають свій рідний смак і запах, а також вітаміни та мікроелементи. А отже, наші кухарі приготують ваше замовлення китайської їжі і обов'язково вийде яскраво та смачно. Не варто забувати, що їжа, приготована у воці, не тільки смачна, а й корисна традиція китайської кухні. Тайська кухня отримала багато прийомів і страв із китайської кухні. Зокрема, готування у воці та техніку стир-фрай. У нашій доставці тайської їжі любителі китайської кухні із задоволенням замовляють локшину в «китайських коробочках», бо складно однозначно сказати: скляна локшина - це китайська локшина чи тайська. Безумовно тільки те, що замовити цей вид азіатської їжі можна у нас на сайті. Секрет нашої кухні в тому, що наші кухарі, як і майстри китайської кухні, вміють надати «смаку сковороди». Цей смак виникає завдяки карамелізації, яка відбувається під час нагрівання, частково реакції Майяра. Використовуючи наш досвід у доставці азіатської кухні додому, ми готуємо за оригінальними рецептами і доставляємо страви гарячими та вчасно. Якщо ви любите китайську кухню, замовте у нас локшину або стир-фрай страви. Доставка по Києву тайської їжі здійснюється в межах карти доставки.