Що таке суп удон? Це одна з найвідоміших і улюблених страв японської кухні, що представляє собою ароматний бульйон з товстою та еластичною пшеничною локшиною. Його часто називають „їжею для душі“ за зігріваючі та ситні властивості. Ця страва є справжнім конструктором, де на основу з локшини та бульйону можна додавати найрізноманітніші інгредієнти. Сьогодні його популярність така, що замовити суп Удон може... Читати далі