Рамен против Фо Бо: Великая битва азиатских супов Рамен и Фо Бо — два столпа азиатской кухни, которые завоевали сердца гурманов по всему миру. На первый взгляд, они похожи: большая миска ароматного бульона с лапшой и мясом. Но на самом деле это два совершенно разных мира, каждый со своей историей, философией и вкусом. Давайте разберемся, чем же отличается японский рамен... Продолжить чтение